Málnás csoki mousse torta

Ha gyorsan szeretnénk valami finomat akkor ezt a sütit mindenképp ki kell próbálni. Még sütni sem kell, egy kis idő csak a hűtőben és máris fogyasztható. Nagyon egyszerűen elkészíthető, kezdők is bátran kipróbálhatják. Málna helyett használhatunk meggyet is, vagy bármit, amit a csoki mellé el tudunk képzelni. Garantált lesz a siker :)

Tészta hozzávalók:

• 150 dkg darált keksz
• 2 ek kakaópor
• 10 dkg olvasztott vaj
• 1 ek porcukor (elhagyható)

Krém hozzávalók:

• 20 dkg étcsoki
• 3,5 dl tejszín 
• csipet só
• rum/rumaroma
• 2-3 marék málna

A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy piteformába nyomkodjuk. 15 percre bedobjuk a fagyasztóba. Közben elkészítjük a krémet. A csokit vízgőz felett felolvasztjuk fél dl tejszínnel, hozzáadjuk a rumaromat/rumot, csipet sót. A maradék 3 dl tejszínt habbá verjük majd a kicsit kihűlt olvasztott csokiba forgatjuk. A lehűlt tésztára rászorjuk a málnát, végül ráöntjük a csokikrémet. Hűtőben hagyjuk állni 1 órát. (Gyorsabb végeredményért a fagyasztóba is tehetjük, kb 20 perc alatt készre dermed). Jó étvágyat kívánok!