2017. november 29., szerda

Cake pop (sütinyalóka)

Ezen a hideg, szomorkás téli napon kellett valami vidámság, ami feldobja a kedvemet. Megpróbáltam hát valami cuki, színeset készíteni. Így született meg az első sütinyalókám. Nem akartam a szokásos golyóformát, így lettek inkább jégkrémre hajazó kis finomságok. Az elkészítése is élmény volt, de a visszajelzés még nagyobb! A gyerekeknél garantált siker! Próbáljátok ki, jó szórakozás :)



Cake pop hozzávalók:

  • csokis piskóta
  • 1 dl tejszín
  • 10 dgk étcsoki
  • 3 ek szilvalekvár
  • narancslikőr
  • kb 40-50 dkg fehércsoki
  • tetszés szerint ételfesték


A tésztához az alábbi jól bevált szaftos piskóta tésztát használtam:

http://szerecsendejo.blogspot.hu/2017/09/csupa-csoki-kocka.html

Miután megsült, összetörtem apró darabokra. A tejszínt felforraltam, majd a tűzről levéve beletettem az étcsokit és homogénre kevertem. Ráöntöttem a piskótára, majd hozzáadtam a lekvárt és a narancslikőrt is, és jól elkevertem. Kis gombócokat formáztam, majd jégkrém alakúra nyomkodtam. A fehércsokit vízgőz felett felolvasztottam és ételfestékkel színeztem. A sütit pálcikára szúrtam és megforgattam az olvasztott csokiban, majd díszítettem. Jó étvágyat kívánok!