Cake pop hozzávalók:
- csokis piskóta
- 1 dl tejszín
- 10 dgk étcsoki
- 3 ek szilvalekvár
- narancslikőr
- kb 40-50 dkg fehércsoki
- tetszés szerint ételfesték
A tésztához az alábbi jól bevált szaftos piskóta tésztát használtam:
http://szerecsendejo.blogspot.hu/2017/09/csupa-csoki-kocka.html
Miután megsült, összetörtem apró darabokra. A tejszínt felforraltam, majd a tűzről levéve beletettem az étcsokit és homogénre kevertem. Ráöntöttem a piskótára, majd hozzáadtam a lekvárt és a narancslikőrt is, és jól elkevertem. Kis gombócokat formáztam, majd jégkrém alakúra nyomkodtam. A fehércsokit vízgőz felett felolvasztottam és ételfestékkel színeztem. A sütit pálcikára szúrtam és megforgattam az olvasztott csokiban, majd díszítettem. Jó étvágyat kívánok!